Författare: Lars-Åke Aronsson

Beskrivning av fröerna

• Lokförare Bergfälts jätteärt
  Gammal svensk högväxande sockerärt där man äter de hela baljorna. De kan bli 15–20 cm långa och blir godast om man låter ärtorna utvecklas lite. Mycket saftig och krispig. Ärtorna sås tidigt på våren och måste ha ett stöd att klättra på. Ta egna frön!
• Gråärt
  Stor gråbrun gråärt, liknar gråärter från Bohuslän. Ärtorna sås tidigt och blir ca 2 meter höga, de behöver växtstöd. Ärtorna kan skördas färska eller torkade och användas ungefär som kikärter. Mycket lättodlad.
• Soldatböna
  Lättodlad kokböna som har fått sitt namn eftersom det ser ut som en soldat står i vakt på sidan av bönan. Bönorna sås när jorden är uppvärmd, i slutet av maj och blir cirka 30–40 cm hög. Kan skördas som färsk böna eller torkas.
• Signe
  Gammal kokböna från Blekinge med ljusbrun, gulaktig färg. God och lättodlad buskböna. Bönorna sås när jorden är uppvärmd, i slutet av maj och blir cirka 30–40 cm hög. Kan skördas som färsk böna eller torkas.
• Yin Yang-böna
  God och kraftig böna som ger mycket mat men mognar ganska sent. Bönan är till hälften vit och till hälften svart och ser ut som ett yin yang-tecken. Bönorna sås när jorden är uppvärmd, i slutet av maj och blir cirka 40 cm hög. Kan skördas som färsk böna eller torkas.
• Mor Kristin, kokböna
  Gammal svensk böna som kom fram genom Fröuppropet. Bönan är rödspräcklig, ger rikligt och smakar gott. Bönorna sås när jorden är uppvärmd, i slutet av maj och blir cirka 40 cm hög. Kan skördas som färsk böna eller torkas.
• Jacob’s Cattle Bean
  Kokböna från USA, kultursort med okänd bakgund. Bönan är vit med rödbrun teckning. Så i slutet av maj, skördas som kokböna i september.
• Hundra för en
  Brytböna från 1800-talet. Lågväxande med gröna baljor och brunspräckligt frö. Bönorna sås när jorden är uppvärmd i slutet av maj och blir cirka 40 cm hög. Skördas som färsk balja.
• Western Front, grönkål
  En mycket härdig sort av bladraps, Brassica Napus. Den liknar sorten Red Russian men klarar ännu mer kyla och har en större variation på bladform och färg. Kålen sås tidigt på våren och odlas som vanlig grönkål. Eftersom den är extremt härdig kan den klara vintern utomhus och ger mycket goda blad på våren. Framför allt är den värdefull för den tidiga vårskörden. Kan också odlas som småblad.
• Majs, Damaun
  Supersöt majs med stora kolvar. Så i slutet av maj, skörda cirka tre månader senare. Kan även förkultiveras. Blir hög, över två meter och sätter flera kolvar per planta.
• Piplök
  Perenn lök som bildar tuvor precis som gräslök. Löken kommer tidigt på våren och kan plockas många gånger under säsongen. Mild och god.
• Kajp
  Perenn skogslök som växer vild på Gotland. Liknar en liten purjo och kan skördas flera gånger per säsong.
• Gode Henriks målla
  Perenn målla, mycket lättodlad. Bladen används tillagade. Mycket näringsrik.
• Fjällsyra
  Perenn syra, mycket lättodlad. Ger goda syra blad som skördas hela säsongen.
• Busktomat Irishka
  Robust rysk busktomat för frilandsodling. Tål dåligt väder och ger riklig skörd. Röda, inte så stora tomater, ibland avlånga. Inte så känslig för potatisbladmögel.
• Busktomat Sibirjak
  Härdig röd tomat från Sibirien. Busktomat som tål frilandsodling.
• Black Opal
  Chokladfärgad, mycket god körsbärstomat.
• Black Sweet Cherry
  Mycket söt och god körbärstomat.
• Körsbärsstomat Gelbe Dattelwein
  Gul körsbärstomat från 1700-talet. Bildar en stor mängd små gula frukter i en druvlik klase.
• Körsbärstomat Artisan Blush Tiger
  Gul/rödstimmig avlång körsbärstomat med söt smak.
• Costoluto Genovese
  Gammal kultursort från Italien. Röd bifftomat som har kvar den ribbade formen.
• San Marzano
  Klassisk plommontomat från Italien.
• Bifftomat Cherokee Purple
  Purpurfärgad bifftomat som odlats av cherokeeindianerna. God smak och tunt skal. Mognar sent. För växthus.
• Bifftomat Pink Ponderosa
  Högavkastande bifftomat som ger stora, rosa frukter med en söt, mild tomatsmak och tunt skal. För växthus och varma lägen.
• Brandywine Yellow
  En av de godaste bifftomaterna. Ger stora, saftiga tomater. Kultursort.
• Salladstomat Alice’s Dream
  Salladstomat, flerfärgad i gult och indigo. Går även på friland. Mycket god.
• Vintertomat Principe Borghese
  Röd vintertomat från Italien med stora körsbärstomater. Kan lagras under vintern.
• Vintertomat Vesuvio Gallio
  Vintertomat med små, gula droppformade frukter. Mycket god. Kan lagras under vintern.
• Kenneths piennolo
  Röd plommonformad vintertomat. Kan lagras under vintern.
• Chili Cayenne Long Slim
  Röda avlånga frukter med het smak.
• Chili Espelette
  Kultursort från Baskien. Röda frukter, ca 10 cm. Stark och fruktig.
• Chili Jalapeno, Chili Jalapeno
  Knubbiga frukter som går från gult till orange och rött. Medelstark.
• Paprika Anaheim
  Rikgivande. Röd paprika med lite hetta.
• Spetspaprika Ankhult
  Röda frukter, 15-30 cm långa.
• Tomatillo
  En blandning av olika sorters tomatillo som blir gröna och lila. Odlas som tomat, Frukterna används t ex. i salsa verde.